Bihun Jagung

Bahan I:
* 200gr Bihun Jagung Cap Tanam Jagung yang sudah diseduh
* 50gr Taoge Besar
* 50gr Kol dirajang kasar
* 1buah Paprika hijau dipotong dadu
* 2buah sosis dipotong serong

Bahan II:
* 1kaleng ikan mackerel ditiriskan dan cincang kasar
* 100gr tepung terigu
* 1butir telur
* 1/2sdt garam
* 75ml Air
* 200ml Minyak Goreng

Bahan III:
* 4siung bawang putih dicincang
* 3cm Jahe dicincang
* 2sdm Gokucang(Selai Cabe)
* 1sdt Oyster Sauce
* 2sdm Kecap ikan
* 1sdm minyak wijen
* 700ml Kaldu Ayam
* Lada Secukupnya

Cara Membuat:
* Campur bahan II hingga tercampur rata, panaskan minyak goreng hingga cukup panasnya, bulatkan adonan, goreng hingga kecoklatan, angkat dan sisihkan.
* Tumis bawang putih, Jahe bahan III hingga harum benar, kemudian masukan sisa bahan I, masak hingga cukup matangnya, lalu angkat.
* Jika hendak dihidangkan masukan adonan bola-bola bahan II yang telah digoreng sebelumnya.
* Sajikan